仙台 一級建築士|建築設計事務所| TOSHIKI YUKUMI（徃見　寿喜）

河北町のお宅（前述）に伺った時、

貴重なものをいただきました。

なんと、36年ものの日本酒！！

日本酒は「寝かす」ことが出来ないと聞いていました・・・。

ある酒造で奇跡的に（偶然だったようですが）、

寝かされたお酒が発見されたのこと。

見ての通り、色もブランデーみたい。

偶然にも私の生まれた年、

1973年頃に作られたようです。

味もかなりいいらしい。

いやあ、いつ飲めばいいか悩んじゃいます。